@leemiyinghao: 買看看以前沒看過的契作米 - 產地:花蓮(應該是鳳林附近) - CNS 二等 - 品種未知,應該不是單一品種 - 烹煮前可見缺陷米粒(白堊過多、蟲害),畢竟是二等 明天中午來吃看看
catLee
@leemiyinghao
米粒完整,有股淡淡的清香,香味不深,咀嚼甜味不算很明顯
應該大部分是台梗九號
那怎麼不寫在包裝上😂
喔⋯⋯我懂了
這個後韻確實不是九號,不太確定這個到底是什麼
整體的味覺偏扁平,熱食的話味道稍微有點嗆鼻(其實也不會到嗆,但米味很明顯)
啾啾子
@chuchushushu
偷偷推廣一下我朋友他們廠新研發的米:花蓮富里產若雪の妍(台中200號)
但這款甜味滿重的,看有沒有習慣吃!
他們廠另外一款是台中194號,是香米類型,但我自己不愛香米所以沒吃過,有興趣可以嘗試💪