今天也是突破
做了蒸的肉圓 跟炸的肉圓
炸金針菇 烤雞湯 邪修小籠包
整體來說都蠻不錯的
雖然那肉圓給碗粿差不多….
凹煮的59 篇文章今天做的是邪修版 千層麵
整體而言
沒什麼步驟
材料有 你就能馬上試試
當然最重要的是
你要有氣炸鍋
不然你的熟練度夠高
可以試試火槍自己燒燒看
安全第一就是了
烤箱也可以
但建議是邊烤邊看
成品凹覺得很滿意
記住想要做燒的系列
一定要用不沾鍋
因為凹的鍋子臨時被狐媽徵用
變成用生鐵鍋 這鍋傳導太好
然後沒油一定黏
最後就變成滷雞腿了
哭爛
另一個是 全聯的日式照燒醬
豬排要戳戳 很厚…
我有煎過再切
小火慢煎
收汁戳看看就好
沒什麼
簡單做做 隨便吃吃
菇啊 凹的甕仔雞炒菜鍋版本