自己參考網路上摸出來的食譜：

準備自己喜歡的蔬菜切成小份，用香油或是橄欖油煎至上色，菇類需要全熟

浸泡醬汁基底是日式和風鰹魚露+蒜泥+味霖+雞湯粉+清醬油，我還有放柚子胡椒醬，比例自己亂調的

把煎好的蔬菜豆腐菇類趁熱放進裝有醬汁的保鮮盒，放一晚入味

隔天就可以拿出來吃了，非常美味

蔬菜推薦當季的夏季蔬菜：

青椒、甜椒、茄子、小番茄、洋蔥、小黃瓜、櫛瓜、南瓜

菇類是秀珍菇、杏鮑菇、鴻禧菇、金針菇

豆腐建議使用板豆腐，需要用廚房紙巾壓一壓脫水，表面再烤過或是煎過比較容易入味