御神彌紫 祝福系
@Yushenmizi
今天弄烤鴨 試試用鴨皮水
剛剛進入最後階段
烤！
做好再來上傳
夏雪貓姬🍓圖奇遊戲勢VTuber
@NekoHimeVT
那啥
科技狠活？
先川燙
蜂蜜1匙 甜醬油1匙 熱水2匙 白醋2匙
鴨肉擦乾 用刷子刷鴨皮水 乾了就再刷
科技那個是玫瑰露我沒加
上次鴨肉的最後版
加上甜麵醬
看起來真的有模有樣
今天買了豬大骨 雞殼各二
來熬湯
敖差不多 再下紅蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥這些
這天氣喝上一碗
真的就是一個字 爽
今天弄的 就是昨天烤雞骨頭 跟一點雞肉
炒洋蔥下雞油 去熬湯頭
最後下雞蛋豆腐
真的好吃
雞翅去最尾段 沒肉XD
然後 薄鹽醬油 萬用胡椒鹽 蒜末 醃半小
醃的時候 可以叉子戳戳
丟氣炸鍋 180度 10分 翻面180 6分 最後200度 4分
先皮朝上 大面積先煮 會好一點
凹有舖氣炸鍋紙
這邊打字可以打很多真爽
之後可以細一點來講
最後長這樣
刷鴨皮水 風乾幾次
最後用氣炸鍋炸
然后續燒慢慢讓裡面也熟
整體而言 甜麵醬鹹了點
少了餅
不然真的很讚
今天是最後一天放假
明天開工
那就弄個湯來收尾