剛剛看了一下牛奶糙米線上購物已經買不到了🫠
但我覺得這幾年的消費市場有在朝著QQ口感（不是顏文字）變化，台梗九號已經不是最受歡迎的米種了（連 7-11 都改用龍之瞳米）。可能也跟電子鍋可以煮更纖細的米有關🤔
米是很複雜的東西，尤其台灣的品種改良技術又是世界上數一數二複雜的😂
我也只能藉著從小吃關山米長大的味覺擠出那麼一點點評價（
@chuchushushu: 就是很軟、很香甜的糙米！也完全不需要浸泡，1：1下去煮就滿軟的，對糙米有很硬恐懼的人這款滿推的 台梗九號真的很經典！他們研發也是跟九號做配種OR朝著比九號穩定更好的目標去做研究 像他們廠的台中194號、台中200號，只有這兩款才有出產品，等於中間失敗了5個品種，也是很不容易 其實他還有講很多專有名詞，但太專業了我很常聽到放空，我僅有的知識到此為止🤣