吉野羊
@yoshinojia
#廚房新手
10/22午餐
四季豆是蹭來的，感謝我媽
回家煎了一半鮭魚
油不小心下太多 還好白老鼠（？）說ok
明天大概要去買個地瓜或是馬鈴薯來配一下主食
雨不大的話⋯⋯
說是廚房新手，
其實以前也是有挑戰幾次
不是燙到手、被油噴到，就是直接切手^_^
最後的下場就是被趕出廚房
然後就 沒有然後咧
喔對我煮到今天第八天才燙到手我好棒（？
連假結束，繼續做便當
今天早上去買了雞胸肉，
簡單用蒜頭、醬油、香油、胡椒鹽醃起來。
熱鍋下一點橄欖油煎肉，半熟時把櫛瓜、玉米筍、鴻禧菇丟下去，加半杯水，蓋鍋悶煮。
大概10分鐘（雞胸有點厚所以多悶一下）
起鍋灑了一點黑胡椒，湯汁自帶醃肉的醬，其他配料也有入味了😍
天氣變涼了就忽然很想喝熱湯
於是晚上買了豆腐、泡菜
回家弄了個泡菜豆腐鍋
加幾片肉、金針菇
一半當晚餐一半帶便當ww
家裡沒高麗菜洋蔥熬湯 下回改進！
雖說沉迷於做便當，
但其實本人廚齡只有一個禮拜（？
因為每天都回家蹭飯+公司之前是有供餐的。
近期公司停止供餐了，
實在是吃膩了便當店、小七，午休也不夠走太遠去覓食，
所以打算自己煮看看！
（這是今天的午餐）
11/4 便當
把媽媽的愛心花椰菜拿出來，搭配胡麻醬
另外悶一鍋娃娃菜+杏鮑菇+蝦仁
蝦仁是好事多的（今天真的沒空撥蝦）
擺好後撒一點鹽，起鍋前加一小塊無鹽奶油
中午會去買顆便利商店的地瓜或馬鈴薯當澱粉
就蠻飽的