今天的午飯是 牛腩河HK$35+菜心全走HK$8
表面是港式的牛肉麵 但嚴格來說是潮州式的
早期來香港的潮州人不少 於是把魚蛋牛丸什麼的都帶到香港飲食裡
菜心是白焯的（就是水煮）一般會默認給一點蠔油（香港人吃水煮菜大多都配蠔油添味）
如果在這些麵店 可以求要不加蠔油 改給牛腩汁 而我習慣什麼都不加 所以是“全部拿走”的全走了
對了 香港的粉麵店有不少都會把蔥花香菜碎等等放到湯匙裡 不直接灑到麵上 以方便不吃蔥的客人拿走 但也可以在點餐時說“走青” 店員就會把“青蔥香菜”這些青色的東西都不給w
廣東話很有趣的