小星
@Shingotoy
突然想讓大家看一下香港快餐店的餐單
這間店在香港旺角女人街裡
是只有廚房沒有坐位的店 只能外帶/外送
這樣的店在香港也日潮變少了 只有一些老區舊街角裡才還有
對了歡迎點菜（？）
這週我想不到要吃什麼就按點菜菜單吃好了w
會附上相片的
夜貓貓(ziyu)
@ziyu
可以點菜路過點個完全看不懂的
柱侯牛腩飯！
來了
順道點了今天的例湯
是蓮藕赤小豆煲豬骨
港式便當都是這樣 白飯埋在配菜下邊
Yami Odymel
@yamiodymel
我好喜歡香港 可惜中國 🙃
不能同意你更多
今晚沒相片）
因為各種原因今晚去了沙田
所以就隨便找了間茶餐廳晚飯
點的是“尖椒回鍋肉”
裡邊蔬菜是我吃過最好的（以回鍋肉計）
調味也很讚
但肉就... 居然是雞肉 而且還有點乾硬
有點可惜
今晚是“時菜牛肉炒河”+“粉葛赤小豆豬骨湯”
本來是想點時菜牛腩炒河的 但顧著想要“兜亂”
掛了電話才發現自己點的是“時菜牛河兜亂”
如果只叫牛河的話就會默認是“牛肉片”
香港的河粉除了放湯外 也會做成“炒河”
如果標明是“乾炒”的話 就會是加醬油 𢦓品是沒有勾芡的
如果只寫“炒河” 就是會把配菜類炒好 勾芡 然後像蓋飯一樣直接蓋到稍稍燙過的河粉上
如果說“兜亂”的話 就會在勾芡後 把河粉也下鑊
讓河粉充份跟配菜及勾芡混合後 才盛及客人
要怎樣吃 就看自己喜歡了
今天午餐吃這個
對了標價是港幣
天氣變冷真的好可怕
才跟朋友吃完羊腩煲
回家的路上就想吃甜的
明明不餓呀