天氣變冷真的好可怕

才跟朋友吃完羊腩煲

回家的路上就想吃甜的

明明不餓呀

這是很基礎的港式茶餐廳早餐：

有配料的麵食 + 蛋類 + 加工肉 + 麵包 + 飲品

麵可以是“公仔麵”(便宜點的泡麵 專供餐廳使用) / 通心粉 / 米粉 / 有些店能加錢改成烏龍麵 / 辛辣麵 或是出前一丁

配料則是沙嗲牛肉(相片右邊那種) 榨菜肉絲(相片左上) / 雪菜肉絲 / 切細條的火腿片 / 叉燒 / 香煎雞排 / 香煎豬排

蛋是炒蛋 / 太陽蛋

加工肉是 香腸 / 牛餐肉 / 火腿片 / 焙根 / 漢堡

麵包則通常是一片白吐司抹一點人造奶油 我今早這個牛角包算是新式店才有的特例

這樣的組合技是基礎中的基礎

價錢約在HK$36-$45上下 看地區

粥是我不常吃但算是喜歡吃的東西

不常吃的原因是我伯熱 吃得很慢

喜歡吃的原因是 就算是在家裡隨便做 就只有白粥+腐乳 就覺得可以了

但同樣地只有白飯+腐乳 就會覺得自己吃得太可憐🤣

今天這確是“及弟粥” 名寀來源就像女兒紅一樣說是“狀元及第”的意思

裡邊放的是豬肝 粉腸(豬的十二指腸) 豬心 還有店家自家做的豬肉丸

已經吃光的那一碟是“炸兩”是粉腸包油炸鬼

這店有點小貴因為也算是有名的店現也遊客偏多